Comment sont fabriqués nos gâteaux ?

Les ingrédients sont ajoutés un à un dans un grand pétrin de 40 L et sont malaxés afin d’obtenir la pâte pour le type de gâteau ou biscuits désiré.

Ceux-ci sont cuits dans un four rotatif à chaleur tournante avec une option spéciale qui déshydrate les gâteaux et permet ainsi une longue conservation de manière naturelle, évitant l’ajout d’additifs ou de conservateurs.